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Algues , Sel et Fleur de sel
> Algues séchées; Persil de la Mer , Laitue de Mer, Wakamé , Court Bouillon marin
> Gros sel 1 kg , sel de Guérande aromatisé
> Fleur de sel 250g et 500g , 125g nature et aromatisé
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Condiments
La salicorne se présente en bocaux de 21cl ou 37cl
>En Marinade, à la façon des cornichons
>Au Naturel, comme les haricots verts.
Accompagnement en salade chaude ou froide, avec poissons et crustacés.
La moutarde aux algues et à la salicorne
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Pâtés
Hénaff: La conserve Familiale 800g / La conserve Originel 156g / La conserve Collector 78g
Mais aussi Terrines de Campagne Traditionnelle, Canard aux Noisettes Craquantes et Lapin au Vin Blanc et Serpolet
> Pâté de Campagne Breton: Aux Algues, Poivre Vert, Châtaigne et Fleur de Sel
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Rillettes/Terrines
> Rillettes en bocaux verre de 90g et 170g: Sardines, Maquereaux, Thon et Saumon
> Rillettes en Weck 100g : Crevettes roties au cidre / St Jacques au poivre de Sichuan et Caramel / Fruits de mer au curry
> Sardines en conserve 115g: A l’ancienne, Huile d’olive citron, Moutarde à l’ancienne
> Terrine de 90g: Saint Jacques , Homard à la Fleur de Sel, Thon et Maquereaux à la Salicorne
N’oubliez pas les Craquelins de Saint-Malo à tartiner!!!
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Soupes
La Cancalaise
Conserverie Pointe de Penmarc’h DOUARNENEZ
Poisson, velouté de homard, suprême de langoustine
> Bouteille 1l
> Bouteille 50cl
> Conserve